Sushi & Sashimi

HOSSOMAKI

enrolado fino com alga marinha por fora (8 unid)

SALMÃO

R$35

TEKAMAKI-ATUM

R$35

KANIKAMA

R$30

KAPAMAKI-PEPINO

R$26

Vegano

SHIMEJI

R$33

Vegano

URAMAKI

enrolado invertido com arroz por fora (8 unid)

CALIFORNIA

pepino, manga, kani

R$45

Vegetariano

PHILADELFIA SALMÃO

salmão, cebolinha e cream cheese

R$50

NEGUI-SALMÃO

salmão com cebolinha picada

R$48

SALMÃO SKIN

pele de salmão frito com molho tarê

R$36

SPICY TUNA

atum com cebolinha picada, maionese e Sriracha

R$55

Picante suave

NEGUI-MAGURO

atum com cebolinha picada

R$50

TEMAKI

sushi em forma de cone

CALIFORNIA

manga, pepino e kani

R$42

Vegetariano

NEGUI-MAGURO

atum com cebolinha picada

R$50

NEGUI-SALMÃO

salmão com cebolinha picada

R$48

OVAS MASSAGO

R$55

SALMÃO SKIN

pele de salmão grelhada e molho tarê

R$36

MASSAGO-SALMÃO

salmão, cebolinha e ovas de massago

R$55

EBI TEMPURA

tempura de camarão

R$55

PHILADELFIA SALMÃO

salmão, cebolinha e cream cheese

R$48

PHILADELFIA ATUM

atum, cebolinha e cream cheese

R$50

NIGUIRIZUSHI

duplas

SAKE (salmão)

R$30

MAGURO (atum)

R$35

PEIXE BRANCO

R$35

CAMARÃO

R$38

OVAS MASSAGO

R$35

SALMÃO TATAKI

R$30

Sugestões do Chef

CREAM CHEESE HOT ROLL

sushi frito com cream cheese, kani e salmão

R$58

EBI TEMPURA URAMAKI

uramaki com tempura de camarão

R$55

OYAKO-MAKI

hossomaki de salmão e ovas massago

R$53

SALMÃO JYO

salmão e cebolinha coberto de salmão

R$56

SHIMEJI HOT ROLL

sushi frito com shimeji

R$48

Vegano

EBI TEMPURA MASSAGO

uramaki de tempura de camarão com ovas

R$68

SHISSO CRISPY

tempura de shisso coberto com salmão e massago

R$55

DRAGON ROLL

uramaki com tempura de camarão coberto com salmão tataki e couve frita

R$69

URAMAKI SALMÃO MASSAGO

uramaki de salmão com ovas massago

R$59

SASHIMI

(6 fatias)

ATUM

6 fatias

R$65

PEIXE BRANCO

6 fatias

R$65

SALMÃO

6 fatias

R$65

SASHIMI YOSHI

18 fatias de peixes variados

R$180

COMBINADOS

sushi e sashimi

INDIVIDUAL

9 sashimis variados, 4 hossomakis, 8 uramakis, 4 niguiris

R$180

SALMÃO ESPECIAL

9 sashimis salmão, 4 hossomakis, 8 uramakis, 4 niguiris

R$180

YOSHI ESPECIAL

12 sashimis, 4 hossomakis, 6 hot rolls, 8 uramakis, 4 niguiris, 2 jyos

R$250

YOSHI DUPLO

18 sashimis, 8 hossomakis, 6 hot rolls, 16 uramakis, 8 niguiris, 2 jyos ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

R$350

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